Garlic (রসুন ) | MEDICAL HOME

Garlic (রসুন )

Garlic রসুন

মানব দেহের বিভিন্ন উপকারে রসুন একান্ত প্রয়োজনীয় । রসুন দুইপ্রকার

১ বহুকোষী রসুন যা বোটানিক্যাল নাম   Allium sativum linn.

২ এককোষী রসুন যা বোটানিক্যাল নাম  Allium Ampeloprasum linn.

এককোষী রসুনের উপকার বেশী । রসুনে আছে- ভিটামিন A.B.C.D. ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, আয়োডিন, এবং উগ্ৰশক্তির জীবানুনাশক ৬টি শক্তি । কয়েক বছর পূর্বে রসুনকে কেন্দ্র করে একটি সিমপোজিয়াম বা আলোচনা চক্রের আয়োজন করা হয়েছিল ক্যালিফোর্নিয়া শহরে । এই আলোচনা চক্রে বিশ্বের রসুন বিশেষজ্ঞ বৈজ্ঞানিকরা উপস্থিত ছিলেন । এক এক দেশে, এক একটি বিশেষ রোগের উপর তারা পরীক্ষা নিরীক্ষা চালাচ্ছেন । তাতে জানা যায় ব্যাহ্য প্রয়োগে সর্বপ্রকার ফোঁড়ায়, বোলতা এবং বিছার কামড়ে রসুন প্রয়োগে ভাল ফল পাওয়া যায় । আভ্যন্তরিন প্রয়োগে- ধমনীর সঙ্কোচনে (arteriosclerosis) কোষ্ঠবদ্ধতায়, হাতে -পায়ে খিল ধরায়, ইনফ্লুয়েঞ্জায়, সর্দিকাশির প্রবনতায়, হাঁপানিতে, গলাবুক জ্বালায়, অগ্নিমান্দ্য, অন্ত্ৰপ্ৰদাহ, পিত্তথলীর পাথুরী, হাই ব্লাড প্রেসারে, অৰ্শরোগে, যকৃত দোষে, ক্ষয়রোগে, গলগন্ডে, কৃমিতে, হুপিংকাশিতে, বমিতে, বুকধরফড়ানিতে প্রয়োগ করে ভালো ফল পাওয়া গেছে। * রসুন খাবার নিয়ম

(১) ঘিয়ে বা তেলে ভেজে শাক কিংবা তরকারীর সাথে খাওয়া যায় ।

(২) আটা বা ময়দার সাথে রসুন বেটে রুটি বা লুচি করে খাওয়া যায় ।

(৩) ছাতুর সাথে রসুন বাটা খাওয়া যায় ।

(৪) গরম দুধের সাথে রসুন বাটা খাওয়া যায় ।

(৫) কাঁচা রসুন, বা রসুন সিদ্ধ করে আহারের প্রথম গ্রাসের সাথে খাওয়া যায় ।

* রসুনের দুৰ্গন্ধ দূর করার উপায়- রসুনের খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে টক দইয়ের মধ্যে ডুবিয়ে রেখে পরদিন খাবার আগে পানিতে ধুয়ে নিয়ে খেলে গন্ধ লাগবে না ও খাদ্যগুন বজায় থাকবে ।

* বিভিন্ন রোগে রসুনের ব্যবহার- –

(১) বাতের বেদনায়- প্রতিদিন ১ কোয়া রসুন গরম ভাতের সঙ্গে চিবিয়ে খেতে হবে । এছাড়া ৫০ গ্রাম সরষের তেলে ১০ কোয়া রসুন ভেজে সেই তেল দিনে দুবার করে মালিশ করতে হবে আক্রান্ত যায়গায় ।

(২) অকালবাৰ্ধক্য রোধেঃ প্রতিদিন ২ কোয়া করে রসুন ভেজে বা বেটে তরকারীর সাথে বা আটা, ময়দা, ছাতুর সাথে মিশিয়ে খেতে হবে।

(৩)যৌবন শক্তি ধরে রাখার জন্য প্রতিদিন ২ চামচ আমলকির রস, এবং ২ কোয়া রসুন বাটা মিশিয়ে খেতে হবে অন্তত দুমাস । এই ব্যবস্থা স্ত্রী ও পুরুষ উভয়ের ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য |

(৪) পেটের বায়ুতে ১ কাপ ঠান্ডা পানিতে ৩/৪ ফোঁটা রসুনের রস মিশিয়ে প্রতিদি । সকালে খেতে হবে।

(৫)শরীর ক্ষয়ে এককাপ দুধে ২ কোয়া রসুন সিদ্ধ করে সেই দুধ খেতে হবে প্রতিদিন । এতে ক্ষয় বন্ধ হয়ে শরীরের শক্তি ও ওজন বৃদ্ধি হয় ।

(৬)শুক্রতারলে এককাপ গরম দুধের সাথে ২ কোয়া রসুন বাটা খেলে শুক্রতারল্য দূর হয় । অস্থির বল বাড়ে । অস্থির ক্ষয় বন্ধ হয় ।

(৭) পুরোনোঃ ঘা বা ক্ষতে ২/৩ কোয়া রসুন বেটে ক্ষতে লাগাতে হবে পর পর কয়েকদিন । | (৮) গরুমহিষের ঘা এবং ঘা-এর পোকায়- ৫/৬ কোয়া রসুন বেটে ক্ষতে লাগাতে হবে । পর পর কয়েকদিন ।

(৯) পায়ের তলায় গুপো বা কড়াতেঃ  রসুনের ১টি কোয়া আধ খানা করে কেটে কড়ার ওপর লাগিয়ে লিউকোপ্লাষ্ট দিয়ে আটকে দিতে হবে । এভাবে পর পর কয়েকদিন করলে কড়া সেরে যাবে ।

(১০) পুরাতন জ্বরে জ্বর বাড়ছে কমছে কিন্তু ছাড়ছে না এরকম অবস্থায় ৪/৫ ফোঁটা রসুনের রস ঘিয়ের সঙ্গে মিশিয়ে খেতে হবে রোজ একবার করে পরপর তিনদিন ।

(১১) মাথা ধরা- বায়ুর জন্য মাথা ধরলে ১/২ ফোঁটা রসুনের রস নস্যির মতো নাকে টানলে মাথাধরা সেরে যাবে।

(১২) মদ খাওয়ার জন্য পেট ব্যথায় মদ খাওয়ার জন্য পেট ব্যথা হলে এবং মদ খাওয়ার অভ্যাস ত্যাগ করতে না পারলে মদের সঙ্গে ২ কোয়া রসুন চিবিয়ে খেতে হবে ।

(১৩) টি. বি. প্রতিরোধে- প্রতিদিন ১ কোয়া করে রসুন বাটা গরম দুধে মিশিয়ে খেলে টি.বি. হওয়ার ভয় থাকে না ।

(১৫) রুগ্ন শিশুর জন্য শরীরে কোন রোগ নেই । অনেক ভালো ভালো খাবার খাচ্ছে কিন্তু স্বাস্থের পরিবর্তন হচ্ছে না এরকম অবস্থায় আধ কোয়া রসুন বেটে টাটকা ঘোলের সাথে খেতে হবে প্রতিদিন ১বার করে।

(১৬) এমফাইসিসাঃ-  একধরনের হাঁপানি রোগ যাতে রোগীর নি:শ্বাস ছাড়তে কষ্ট হয় । ৪/৫ ফোঁটা রসুনের রস জ্বাল দেওয়া ঠান্ডা দুধের সঙ্গে মিশিয়ে রোজ একবার করে খেলে উপকার হয়।

(১৭) আর্টারিও স্বেলেরোসিসঃ- বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে সুক্ষ্ম ধমনীর স্থিতিস্থাপকতা কমে যাওয়ার জন্য রক্তের চাপ বা প্রেসার বৃদ্ধি পায়, এই অবস্থায় রোজ ১ কোয়া করে রসুন । যে কোন খাবাবের সঙ্গে চিবিয়ে খেলে উপকার পাওয়া যায়।

30,968 responses to “Garlic (রসুন )”

  1. I’m a blog crazed person and i love to read cool blog like yours.,*:’*

  2. Sometimes for brevity’s sake, an author won’t fully flesh out a detail in his or her blog post. So if the article contained a detail you want expanded upon, don’t be afraid to comment and ask.
    Were 10 ideas presented in the post, but you know an 11th? Want to flesh out a point discussed in the post? How about a detail that wasn’t covered at all?

  3. Was an idea presented in the post that you didn’t fully understand? Did you want the author to expand on a certain point? Did the post spark an inquiry?
    You ask them a question; they answer. It’s pure, simple, poetry in motion. And it’s a great way to introduce yourself to bloggers you enjoy.

  4. When you share a personal insight, bloggers can more easily relate to you. You’re no longer just an unfamiliar name making a comment that could have been left by anyone…
    Don’t worry about channeling Herman Melville; remember, comments don’t have to be long to be effective.

  5. In this context, it means doing something that makes you appear valuable — useful, insightful, entertaining, or interesting — to the blogger you’re aiming to woo. In other words, anything that establishes you as a person worth knowing and helps develop a personal relationship.
    Did a particular point in the post hit home for you? Did you find something particularly relatable? Did the post bring up an area in which you’re struggling?

  6. prescription drugs online without
    http://canadianpharmacypreshd.com/
    [url=http://canadianpharmacypreshd.com/]no prescription pharmacy canada[/url]

  7. highest rated canadian pharmacies
    http://canadianpharmacybestmeds.com/
    [url=http://canadianpharmacybestmeds.com/]prescription meds without the prescription[/url]

  8. approved canadian pharmacies online
    http://canadianpharmacybestmeds.com/
    [url=http://canadianpharmacybestmeds.com/]canadian pharmacies shipping to usa[/url]

  9. canada drugs no prescription needed
    http://canadianonlinepharmacyph.com/
    [url=http://canadianonlinepharmacyph.com/]prescription drugs without prior prescription[/url]

  10. online pharmacies
    http://canadianonlinepharmacyph.com/
    [url=http://canadianonlinepharmacyph.com/]pharcharmy online no precipitation[/url]

  11. Google says:

    Hiya, I’m really glad I have found this info. Today bloggers publish just about gossip and net stuff and this is actually irritating. A good website with exciting content, that is what I need. Thank you for making this website, and I will be visiting again. Do you do newsletters by email?

  12. zmworbqs says:

    aDTXSq nfkmigjvxytz, [url=http://mynuxmeynxbh.com/]mynuxmeynxbh[/url], [link=http://xdisxitasnio.com/]xdisxitasnio[/link], http://tkkyzxvtoprt.com/

  13. Can I just say what a relief to discover someone who really knows what they are
    talking about on the web. You certainly know how to bring a problem
    to light and make it important. More and more people must check this out and understand this
    side of your story. I can’t believe you aren’t more popular
    given that you surely have the gift.

  14. pharmacy without dr prescriptions
    http://canadianpharmaciesprofmeds.com/
    [url=http://canadianpharmaciesprofmeds.com/]online pharmacy with no prescription[/url]

  15. canadian pharmacies online
    http://canadianpharmaciesprofmeds.com/
    [url=http://canadianpharmaciesprofmeds.com/]international pharmacies that ship to the usa[/url]

  16. erbjuda jobb says:

    Thank you, I have just been searching for information approximately this topic for a long time and yours is the greatest I’ve came
    upon till now. However, what about the bottom line? Are you sure concerning the supply?

  17. canadian online pharmacies
    http://canadianonlinepharmacysl.com/
    [url=http://canadianonlinepharmacysl.com/]safe online pharmacies in canada[/url]

  18. best canadian mail order pharmacies
    http://canadianonlinepharmacysl.com/
    [url=http://canadianonlinepharmacysl.com/]canadian pharmary without prescription[/url]

  19. oprolevorter says:

    You should take part in a contest for one of the best blogs on the web. I will recommend this site!

  20. is a relied on QQ Texas hold’em Online and Bandar Ceme Online
    gambling website that offers online card video games such as Online Online Poker, DominoQQ,
    Capsa Online, Ceme Online, Ceme99, Online Betting Online Casino Poker Sites.
    QQ Poker Ceme, the best as well as safest on-line poker agent site with 1 day IDN Online Online poker service.
    For those of you Lovers of the game Online Online and also who want to play wagering Online Online poker,
    Online Ceme, Domino QQ, City Ceme, Online Gambling,
    Bandar Capsa Online in 1 ID

  21. no 1 canadian pharcharmy online
    http://canadianonlinepharmacyoffer.com/
    [url=http://canadianonlinepharmacyoffer.com/]safe online pharmacies in canada[/url]

  22. canadian pharmacy
    http://canadianonlinepharmacyoffer.com/
    [url=http://canadianonlinepharmacyoffer.com/]us pharmacy no prior prescription[/url]

  23. I don’t even know how I ended up here, but I thought this post was good.
    I don’t know who you are but definitely you are
    going to a famous blogger if you aren’t already 😉 Cheers!

  24. online pharmacies canada
    http://canadianonlinepharmacyneo.com/
    [url=http://canadianonlinepharmacyneo.com/]reputable mexican pharmacies online[/url]

  25. online pharmacies
    http://canadianonlinepharmacyneo.com/
    [url=http://canadianonlinepharmacyneo.com/]canadian pharmacies[/url]

FACE BOOK LIKE

iTG PM2.5 Filtered Breathing Mask

The Ultimate Immunity

CORONA VIRUS SURVIVAL GUDE